Sauvignon blanc
Sauvignon blanc

Een witte druif die wijnen voortbrengt met intense aroma’s en een verfrissende zuurtegraad.

Karakteristieken

Zuurtegraad: +++

Body: Light/Medium

Aroma’s: Groene appel, Citrus, passionfruit, Asperge, Gemaaid gras, groene paprika

Fermengatie vaak in roestvrij staal en geen opvoeding op eik.

Bekende regio’s: Sancerre, Nieuw-zeeland